cucina tipica pugliese a Masseria Montenapoleone
olive

ristorante biologico in masseria

La cucina

Tra il cibo e l’Amore esiste un legame particolare. La nostra cucina è innamorata dei frutti della Madre Terra. Siamo una azienda agricola biologica che produce frutta, verdura, olio extra vergine di oliva e vino. Ogni giorno scegliamo di mettere in tavola piatti che raccontano di una preziosa e meravigliosa stagionalità. La luce, i sapori e i colori della Puglia intrattengono i commensali con dedizione e passione. La tradizione è rispettata e reinterpretata con un tocco di contemporaneità. Per completare la nostra offerta, svolgiamo un lavoro costante di ricerca delle eccellenze pugliesi che producono carne, prodotto caseari e pesce, e seguono la nostra stessa filosofia di rispetto nei confronti del mondo che ci ospita.
Apulian typical restaurant in masseria | © Gianni Buonsante Photography

ristorante e bar

La Falegnameria

Nella falegnameria si imbandiscono grandi tavolate a lume di barattoli di vernice, trasformati in lampade.

eventi e grandi feste in masseria

Il Giardino d’inverno

Un vecchio capanno degli attrezzi è diventato un elegante giardino, circondato da pareti a vetro su cui si affacciano rigogliose bouganville.
la colazione

colazione in masseria

La Stalla

Qui potrete gustare i prodotti dell’agriturismo, dalle marmellate alle crostate con fichi secchi e anche un esclusivo carpaccio di agrumi aromatizzato alla cannella.
cucina pugliese

per chi ama imparare a cucinare

La cucina pugliese

Esperienze con corsi di cucina tipica pugliese con ingredienti dall’orto biologico
Masseria Montenapoleone, Puglia | © Gianni Buonsante Hotel Photography

un’esperienza rurale pura e rinfrescante

La Piscina e il Bar

Uno specchio d’acqua cristallina, tra pietra viva e folta vegetazione, è lo scenario che potrete scegliere per nuotare sotto il cielo blu della nostra Puglia. Il benvenuto nel suo grembo ricorda la battigia, ideale per i più piccoli.